Bún Nước Lèo Cà Mau
+ 1/2 lb tép (tôm loại nhỏ vừa)
+ 1 lb thịt heo ba chỉ
+ Mắm lóc hay mắm cá sặc
+ Xả (lấy khúc gần rễ, không xài khúc ngọn xanh)
+ Hẹ (càng nhiều càng tốt)
+ Rau thơm các loại, giá...
+ Bún khô loại lớn, nhỏ đều được. Ngon nhứt là
bún hiệu Quế Lâm vì nó dai dai không bở và nát.
Bình luận truyện