Hủ Tiếu Mỹ Tho
2 bao hủ tiếu dai khô (theo dk thì loại sợi trong cắt đều như các gói bún ngon hơn các loại cuốn tròn)
2 lbs sườn heo non
1 lb càng cua (optional)
1 vỹ trứng cút
gan heo, thịt ba chỉ (optional)
2 quả cà chua
1 bịch tôm khô nhuyển nhỏ bán ở các chợ VN (khoảng 1/8 lb thì phải?)
10 củ hành hương và 1 củ hành tây
Bình luận truyện